Жженый сахар от кашля
На пике простудных и вирусных заболеваний каждый желает обезопасить свое здоровье с помощью различных лечебных и профилактических средств. Аптеки предлагают огромный выбор препаратов для борьбы с неприятными недугами и их спутниками в виде кашля, насморка и повышенной температуры.
Зачастую пациенты обращаются не только к фармацевтам, но и к обычным домашним средствам. Не зря народная медицина, проверенная многими поколениями наших предков, не только до сих пор пользуется немалым спросом, но и является достаточно эффективной. До сих пор хранятся услышанные от бабушки советы и рецепты, связанные с лечением или профилактикой различных заболеваний с помощью народных методов избавления от симптомов.
Жженый сахар от кашля и его лечебные свойства
Существует несколько видов кашля, и от этого зависит метод его лечения:
- При влажном кашле тело борется с воспалением, которое проявляется в бронхах. Вместе с мокротой выходят омертвевшие клетки слизистой оболочки, отечность постепенно стихает, облегчается дыхание и постепенно уменьшается кашель.
- Сухой кашель более тяжелый и связан с частыми приступами, как при астме. Он является неизменным спутником заболеваний дыхательных путей. Чтобы избавится от сухого кашля, нужно разжижать его на первых порах проявления симптомов. Откашливание приносит облегчение.
На протяжении веков употребляли жженый сахар в качестве лекарственного средства, прежде всего, борясь с сухим кашлем и общим недомоганием организма, вызванным недостачей витаминов и микроэлементов. Этот метод терапии очень популярен среди детей. Насколько же он эффективен в данном случае? Известно, что под воздействием высокой температуры у сахара проявляются полезные свойства, да и в расплавленном виде он не ранит воспаленную слизистую оболочку горла. Также он быстро усваивается организмом и обеспечивает его необходимой энергией.
Жженый сахар, или, другими словами, карамельный сахар, рекомендуется как вспомогательное средство при сухом кашле, острых и хронических фарингитах, и употреблять его рекомендуется до начала выхода мокроты. Это отличная альтернатива медицинским препаратам, так как раздобыть и приготовить такое средство очень просто. Зачастую может понадобиться всего лишь одна столовая ложка сахара, так что такой метод становится еще и чрезвычайно экономным.
Как готовить жженый сахар от кашля
Еще с детства некоторые помнят те несложные манипуляции, которые проводились над небольшим количеством сахара для получения из него домашних конфет. Для этого прямо в ложке растапливали сахар, добавляя в него, буквально каплю воды, ждали, пока он расплавится и приобретет янтарный оттенок (никак нельзя было пережарить и довести до черноты, так как леденцы ужасно горчили бы).
Затем полученная масса выкладывалась на смазанную маслом тарелочку и готова была к потреблению. Если же задумывалось больше леденцов, на большую компанию, то в таком случае сахар вместе с водой (иногда и с небольшим добавлением уксуса) растапливался в сковороде или в эмалированной кастрюле на очень медленном огне. Потом выливался в тарелку побольше или на фольгу, а перед употреблением просто разламывался на кусочки, либо застывал в специальных формочках, превращаясь в заветный леденец на палочке.
Приготовление жженого сахара от кашля ничем не отличается. Могут быть отдельные нюансы в виде консистенции или дополнительных ингредиентов, ведь это не просто сладость, а лекарство. Поэтому иногда получившуюся массу выливают в кружку с кипяченой водой и получают замечательный, а главное безвредный и очень приятный для маленьких детей сироп от кашля.
Такой сироп не только пополняет запасы организма необходимыми витаминами, но и успешно помогает избавиться от бактерий в полости рта и в горле. Опыт показывает положительные эффекты подобного лечения. При употреблении такого сиропа все же стоит придерживаться дозировки, не злоупотреблять им, иначе лечебное действие может перерасти в очередной вред для истощенного организма.
Полезные добавки к жженому сахару
Усилить лечебный эффект могут различные добавки к жженому сахару, такие, например, как лимонный сок, луковый сок, молоко, малина, лекарственные растения и т.д. Эти ингредиенты так же легко отыскать дома.
Жженый сахар с молоком
- Так, если опустить расплавленную массу сахара в стакан с молоком, он не только быстрее застынет, но и внутри леденца образуются пузырьки, а также появится приятный молочный привкус. Но в этом случае рассасывать конфету нужно осторожно, чтобы не травмировать слизистую. Можно также растворить жидкую массу жженого сахара в молоке для получения жидкого лекарства. Такой сироп быстро снимет приступ кашля и смягчит боль и першение в горле.
- Для приготовления мягких сливочных тянучек (ириски) в кипящее молоко нужно добавить больше сахара, чем для сиропа, и, помешивая, выдержать смесь на медленном огне до появления коричневатого оттенка. Получится очень вкусное, пластичное и полезное средство от кашля.
Жженый сахар с лекарственными растениями
- Чтобы усилить отхаркивающий эффект, в сироп от кашля со жженым сахаром добавляют настои различных трав. В таком случае подойдут мать-и-мачеха, шалфей, чабрец, подорожник, ромашка, солодка, имбирь и т.д. Для этого в остывший отвар добавляется жженый сахар, а получившийся сироп употребляется в теплом виде после еды.
- Для примера не только жидкого, но и конфетообразного средства с применением трав, можно приготовить леденцы с настоем тимьяна. Для этого двадцать грамм тимьяна заливают стаканом кипятка. Готовую настойку выливают в кастрюлю, добавив два стакана сахара и столовую ложку меда. Все тщательно перемешивается и доводится до кипения. Затем нужно держать получившуюся смесь на медленном огне, постоянно помешивая. Когда смесь начинает сгущаться, нужно убрать ее и вылить в формы. Готовые леденцы употреблять три раза в день.
- Прекрасным профилактическим средством является имбирь со жженым сахаром. Чтобы в леденцах не чувствовались кусочки имбиря, лучше использовать для этих целей сухой полуфабрикат. Для приготовления смешать в четырех столовых ложках столовой воды сахар, немного порошка имбиря, половину столовой ложки лимонного сока и довести смесь до янтарного цвета. Чтобы такие полезные конфетки выглядели красиво, в воду можно добавить свекольный сок.
Жженый сахар с луковым и лимонным соком
Лук, как естественный антибиотик, не только укрепляет иммунную систему, но и обладает противовоспалительными и отхаркивающими свойствами. Он имеет широкий спектр лечебных показаний, поэтому вместе со жженым сахаром также благоприятно влияет на ход лечения кашля.
- Для этого тоже следует растворить массу из жженого сахара в теплой воде и добавить в получившийся сироп сок натертой на терке и отжатой луковицы. Такой сироп получится больше лечебным, чем приятным, поэтому его рекомендуется принимать по одному глотку раз в полчаса.
- По такому же рецепту готовится сироп из жженого сахара с лимонным соком. Такой раствор благотворно влияет на защитные силы организма, тонизирует и борется с бактериями.
Жженый сахар с малиной
Во время простуды рекомендуется пить много жидкости, в основном советуют чай с малиной. Не только плоды, но и листики малины прекрасно известны своим противопростудным действием. Так, заваривая чай из листиков малины, добавьте в чашку жженый сахар, и вы получите ароматное лечебное средство, обладающее согревающим и противовоспалительным действием.
Карамельный сахар с водкой
В борьбе с сухим кашлем взрослому человеку поможет также жженый сахар с водкой. Для этого в сковороде растапливается семь ложек сахара, в образовавшуюся массу аккуратно добавляется стакан воды. Смесь переливается в отдельную посуду, туда же добавляется три ложки водки. Принимать нужно по одной столовой ложке через каждые два часа на продолжении всего дня. Данное средство очень эффективно при борьбе с острыми приступами кашля.
Жженый сахар от кашля детям
Жженый сахар – проверенное и эффективное средство для снятия боли в горле и увеличения промежутка времени между приступами кашля. Это еще и очень вкусный инструмент борьбы с кашлем на ранней стадии. На первых порах он может служить заменителем фармацевтических препаратов, если учесть, что он достаточно прост в приготовлении и практически не имеет ограничений.
Многие родители считают, что жженый сахар для лечения кашля – абсурдное средство. На самом деле это не так. Практически каждый педиатр посоветует вам воспользоваться этим доступным народным средством, которое действительно избавляет от кашля и снимает болезненные ощущения в горле и груди.
Фармацевты теперь предлагают широкий выбор лекарств, но многие по-прежнему предпочитают традиционную медицину. Стоит обратить внимание, что для лечения у детей любого заболевания лучше использовать препараты, содержащие только натуральные ингредиенты.
Как известно, дети не любят принудительное лечение горькими таблетками и микстурами, поэтому с разрешения врача можно включить в лечение сухого кашля у ребенка жженый сахар. Это хорошо, но вы всегда должны помнить о мерах предосторожности. Перед началом лечения необходимо обязательно посоветоваться с педиатром.
Сахарные леденцы (конфеты)
Это средство безусловно не вызовет отторжения у ребенка, но в то же время нужно очень внимательно отнестись к леденцам из жженого сахара, так как они могут поранить слизистую маленького пациента, или застрять в дыхательных путях. В таком случае стоит готовить конфетки без острых углов и давать их рассасывать на палочке. Но лучше и безопаснее всего делать такие леденцы для детей старше шести лет.
Сиропчик от кашля
Для маленьких детей до 6 лет будет актуальнее приготовить сироп. Для этого в течение одной минуты растапливать над огнем сахар в столовой ложке, а затем, когда появятся характерный янтарный цвет и приятный аромат, перелить содержимое в полстакана кипяченой воды или молока и давать ребенку по одной столовой ложке три раза в день.
Цукаты из жженого сахара
Также для детей подойдут мандариновые цукаты из жженого сахара. Для этого нужно мелко нарезать мандариновую корку, добавить в сахар и растопить на огне. Принимать их нужно небольшими дозами, до двадцати грамм в день и продолжать лечение, пока кашель не отступит.
Стоит также напомнить ребенку о чувстве меры и о том, что в лечебных целях, и не только, нужно регулировать прием сахара и не злоупотреблять даже таким вкусным лекарством.
Противопоказания в лечении кашля
Готовить и принимать жженый сахар может каждый, независимо от возраста, за исключением пациентов с диабетом. Но если через 2-3 дня подобного лечения состояние пациента не улучшается, нужно обратиться к врачу, чтобы не усложнять ситуацию.
Каждый, кто лечит кашель жженым сахаром, реагирует на него только положительно. Но не думайте, что только с помощью жженого сахара можно полностью избавиться от кашля. Благоприятный результат возможен только при применении комплексного подхода: мытья полости рта, компрессов и т. д.
Чтобы лечение кашля жженым сахаром не пошло во вред, нужно придерживаться обычных правил приема и осторожно употреблять этот народный препарат.
Если у вас:
- Диабет;
- Аллергия на сахар;
- Сердечно-сосудистые заболевания.
Также следует отказаться от лечения жженым сахаром, если вы чувствуете изжогу после его применения. В таком случае вам не следует травмировать свою пищеварительную систему и отказаться от приема. Стоить помнить, что злоупотребление этим средством также может нанести вред зубам и фигуре. Поэтому, для сохранения лечебного эффекта, стоит придерживаться простейших рекомендаций в употреблении и обязательно советоваться со своим лечащим врачом.
Жженый сахар нельзя использовать постоянно и в больших количествах. Приготовленные из двух столовых ложек сахарные леденцы можно давать ребенку не более чем на протяжении двух дней. В то же время следует ограничить другие сладости, чтобы избежать диатеза.